Carrot Mug Cake: gateau facile de l'automne




Hello,
Aujourd'hui je vous présente un gâteau que j'adore préparer en automne, le Carrot Cake !


J'aime pouvoir le déguster rapidement c'est pour cela que je vous le propose en version mug cake au micro ondes. J'espère que la recette vous plaira, n'hésitez pas à la reproduire.



La recette est très simple tout d'abord on mélange tous les ingrédients secs (farine, sucre, levure, cannelle).



Ensuite on ajoute tous les liquides ( huile, lait, arme de vanille et sirop d'agave). Pas besoin de fouet ou de bol supplémentaire, faite tout dans votre tasse avec une fourchette.



On ajoute les carottes, c'est là que le tout se transforme en Carrot Cake !



On finit la recette par la cuisson, 1min30 à puissance moyenne au micro-ondes. Je vous conseille de surveiller  et de faire des pauses dans la cuisson puisque tous les micro ondes ont des puissances différentes. 


Si vous voulez un peu décorer votre mug cake, rien de bien compliqué vous pouvez prendre du fromage frais type Saint Moret ou Philadelphia et le mélanger avec du sucre blanc. J'ai aussi ajouté  un filet de sirop d'érable par dessus et quelques noisettes

Bonne dégustation ! 





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